Genießen Sie den romantischsten Tag des Jahres mit einem edlen Menü im HIRSCH32.

Lachsforelle – confierte Schwarzwurzel – PX Essig

Bio Ei – Blumenkohl – Felchen-Kaviar

feines vom Kalb – Topinambur – Perigord-Trüffel

exotische Früchte – „Manjarie“ Valrhona – Kokosnuss

79 € p.P | 4-Gang-Menü inkl. Wein, Wasser, Aperitif & Kaffee